昨日食べたもの
サバ大根です。
写真撮っておけばよかった…
ぶりは高いのでサバで同じように煮てみたのですがこれもまたおいしいです。
サバ大根もぶり大根も結婚してから初めて作った料理の一つです。
実家では出てきたことがなかったので…
圧力鍋で煮ると一時間くらいでサバも大根もいい感じに染みてきてご飯何杯でも行けそうですね。
魚料理って骨をよけたりしないといけないので小さい子供がいると何となく敬遠しがちなのですが…
今のところうちの子供は煮魚や焼き魚を好きでいてくれているので助かります。
もうちょっと魚料理作って食べさせないとな。
